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quarta-feira, 7 de outubro de 2009

Segurança nos gramados


As vistorias realizadas pelo Crea nos principais estádios baianos chamaram a atenção da Confederação Brasileira de Futebol (CBF).

Iniciadas em 2008, as Fiscalizações Preventivas Integradas focadas nos campos de futebol resultaram em relatórios encaminhados para a Promotoria Pública e para a Federação Baiana de Futebol (FBF). De posse desses documentos, a CBF convidou o regional baiano para integrar a equipe que trabalhou na elaboração de um plano de diretrizes básicas para inspeção predial em estádios de futebol. O intuito é atender às condições essenciais de segurança, conforto e acessibilidade desses equipamentos, além de definir parâmetros mínimos para a formulação de relatórios realizados por profissionais vinculados ao Sistema Confea/Crea.

Segundo o chefe de Gabinete do Crea, Giesi Nascimento, as orientações são importantes para que acidentes decorrentes da falta de manutenção predial, a exemplo do ocorrido no Estádio Octávio Mangabeira, Fonte Nova, em novembro de 2007, sejam evitados. “Estas diretrizes servirão como norma orientadora para os profissionais que realizam esse tipo de inspeção”, explica. “O guia é decorrente da regulamentação do Estatuto do Torcedor (Lei nº10.671, de 15 de março de 2005). O acidente no estádio baiano serviu apenas para reforçar a urgência de sua publicação”, esclarece Nascimento.

O documento foi formulado por técnicos da CBF conjuntamente com representantes dos Creas Bahia, Rio de Janeiro e São Paulo, que também mapearam os estádios de futebol nessas regiões. Além de conter itens como responsabilidade dos engenheiros, arquitetos e agrônomos, o texto amplia a fiscalização para setores da Vigilância Sanitária, Corpo de Bombeiros e Polícia Militar. Está expressa a obrigatoriedade de que essas inspeções sejam feitas por profissionais legalmente habilitados pelos Creas. A proposta é formar equipes multidisciplinares com representantes de diversas modalidades da engenharia, da arquitetura e da agronomia com formação profissional e experiência comprovadas.

As verificações previstas não estão restritas ao que prevê o Estatuto do Torcedor. O guia traz ainda tópicos para a execução uniforme do relatório, conforme o disposto da NBR 13.752/96: introdução, desenvolvimento, conclusão e uso de anexos.

O projeto de inspeções técnicas proposto pela CBF foi aprovado pelo Colégio de Presidentes do Sistema Confea/Crea durante o Encontro de Lideranças ocorrido em fevereiro, em Brasília. Em março, o presidente Lula sancionou a sua obrigatoriedade.

Estatuto do Torcedor (Lei 10.671/2003)
Além da segurança do torcedor, a Lei assegura também a acessibilidade de pessoas com deficiência ou com mobilidade reduzida aos estádios. www.cbf.com.br

Parceiros do Crea nas vistorias
Ministério Público do Estado da Bahia, Corpo de Bombeiros, Vigilância Sanitária (estadual e municipal), Polícia Militar, Sudesb e FBF./

Aprendendo a comer bem. Fuja das dietas milagrosas e aposte na reeducação alimentar


Dieta da Lua, da sopa, da proteína. Dieta das cores, do tipo sanguíneo, do tipo genético. Dieta para cada tipo de barriga, da linhaça, milagrosa. Quando o assunto é controlar o peso, algumas pessoas recorrem a diversas dietas que prometem emagrecer em curto espaço de tempo.

Não há nada errado em cuidar da saúde e querer se sentir bem com a própria imagem no espelho. A questão é que as dietas, que retiram da alimentação nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo, trazem sérios riscos à saúde. Outra desvantagem: quanto mais restritiva, maiores são as chances de os quilos perdidos voltarem rapidinho.

A nutricionista Rosana Chagas, da Clínica Nutrir, defende que a solução saudável está na reeducação alimentar. Segundo ela, a mudança de hábitos alimentares garante uma dieta equilibrada, com fonte de diversos nutrientes que irão ajudar na manutenção do peso, além de prevenir o aparecimento de doenças crônicas, cujo número tem crescido entre a população baiana.

“Uma dieta planejada consiste em uma variação de alimentos com ofertas de todos os grupos existentes, promovendo um equilíbrio nutricional entre carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas e sais minerais”, afirma Chagas.
Contudo, saber comer direito acarreta muito mais benefícios para o corpo do que o emagrecimento da silhueta. Ela é recomendada a todas as pessoas. “A mudança de hábito promove uma melhor qualidade de vida, melhora a disposição, previne doenças, retarda o envelhecimento e pode ser determinante no tratamento de algumas patologias”, explica a nutricionista.

Nossa colega Patrícia Otero diz que procurou uma nutricionista para cuidar de um problema de refluxo, assim como ganhar uns quilinhos com saúde. “Através da dieta receitada, resolvi o meu problema e passei a me alimentar melhor e adequadamente. Agora estamos iniciando um tratamento para cuidar da minha tensão pré-menstrual, que me causa muitas enxaquecas, através da alimentação”, conta Otero.

A médica Rosana, que acompanha Patrícia, afirma que a mudança de hábito deve passar por um fracionamento aumentado e redução de quantidades. “Deve-se aumentar o consumo de alimentos de origem vegetal o mais próximo do natural possível. É importante considerar o potencial funcional de alguns alimentos, como prevenção no aparecimento de câncer, melhora da imunidade, melhora do trânsito intestinal, disposição, humor e combate a depressão”.

Resultado da alimentação descontrolada
1 - Aumento de peso ou a obesidade
2 - Doenças cardiovasculares
3 - Elevação dos níveis de colesterol e triglicérides
4 - Desnutrição
5 - Diabetes

Valor nutricional zero
Refrigerantes, salgadinhos de pacotes, biscoitos recheados e balas

Grupo de alimentos

• Proteínas: importantes para a formação dos tecidos. Carnes, leite e derivados, ovos e leguminosas. Evite as carnes gordurosas e alimentos embutidos como salsicha, linguiça e salame.
• Carboidratos: fornecem a energia necessária para as funções do organismo. Pães, cereais, massas, doces e açúcar. Se ingeridos em excesso, a energia excedente será armazenada sob a forma de gordura.
• Gorduras: juntamente com as proteínas, compõem as células e os tecidos. Além disso, participam na formação de alguns hormônios e ajudam na absorção de vitaminas.
• Vitaminas e sais minerais: necessários ao correto funcionamento orgânico. Frutas (abacate, açaí, uva e manga são ricos em calorias e devem ser ingeridos com moderação), verduras e legumes. Os vegetais, além de estimular o funcionamento intestinal por serem ricos em fibras, causam sensação de saciedade e têm baixo teor de calorias.

Sinal vermelho
• Longos períodos sem se alimentar
• Sal em excesso aumenta a retenção de líquido
• Ingestão elevada de bebidas alcoólicas, doces e açúcar
• Utilizar a alimentação como válvula de escape para ansiedades

Faz bem...
• Fazer o maior número de refeições em pequena quantidade
• Ingerir entre 2 a 3 litros por dia
• Priorizar refeições ricas em verduras e legumes crus